День белого гриба!
Не зря август называют бархатным сезоном лета. Природа в это время как бы достигает своей максимальной зрелости. Прилавки рынков ломятся от овощей и фруктов. На полях колосятся вызревшие хлеба.
Вот и в лесу самое сезон главного из грибов - белого. Удивительно, но этот день, был именно днем белого гриба. Никаких других грибов в лесу можно сказать не было. Судите сами, в общем "улове", который составил почти ведро, были шесть сыроежек, один подберезовик, один моховик. Все остальные грибы - белые. Вместе с тем не скажешь, что плодоносят массово и попадались часто. Скорее даже наоборот - каждый гриб нужно отыскивать. Так что охота удалась на славу.
|
Видимо в этом сезоне примета одновременного появления белого и мухомора красного не сработала, так как белые плодоносят уже больше недели, а мухомора ни одного я так пока и не видел.
Попалось также несколько горчаков. Гриб не ядовитый, но очень горький и при этом похож на подберезовик и польский. Взяв же такой гриб им одним можно серьезно подпортить все блюдо, приготовленное из грибов. Одной из отличительных особенностей является порозовение трубчатого слоя при надавливании, что хорошо видно на фото.
Пожалуй все - иду готовить боровиковый суп!
|