Свинушка тонкая

Опята летние

    Дожди.
    Пошли дожди и идут почти каждый день. В лесу сыро и слякотно. Грибов же явно прибавилось. Стало больше подберезовиков - найдено около двух десятков, все исключительно в старых березняках. Массово, хотя и не очень обильно пошли в рост волнушки розовые. Местами дружно высыпали свинушки тонкие. Гриб этот последнее время отнесли к ядовитым, но у нас его по прежнему многие берут и я в том числе.
    Встречаются зонтики пестрые. Всегда беру этот гриб и готовлю из него "отбивные". Делается это так: моете гриб (используется только шляпка), слегка обсыпаете его мукой, на сковороде растапливаете свиное сало (за не имением - можно использовать подсолнечное масло) и обжариваете с двух сторон до появления желтой румяной корочки. Блюдо готово. Очень рекомендую попробовать.

Ежовик желтый

Мухоморы

    Попадались и сыроежки, а вот белый был найден только один. Груздей черных тоже было очень мало. В небольших количествах встречались ежовики.
    Очень обильно плодоносит мухомор красный - повсеместно попадаясь, чуть ли не на каждом шагу. Пожалуй, сейчас пик его плодоношения. Также массово растут паутинники обыкновенные.
    Заглянул в места где растут опята - увы, поздних опят еще нет. Зато нашел шикарнейший пень густо облепленный опенком летним.