: ГЛАВНАЯ : ФОРУМ : КАЛЕНДАРЬ : СЕЗОН : ГАЛЕРЕЯ : ССЫЛКИ : КНИГИ : РАЗНОЕ : ПИСЬМО АВТОРУ



Cсылки:
Груздь осиновый, тополевый
Lactarius controversus
ОПИСАНИЕ

Шляпка диаметром 5-25 см, плотномясистая, сначала выпуклая, затем вогнутораспростертая, с закрученным войлочным, а затем опущенным голым краем, голая, липкая, светло-кремовая с расплывчатыми розовыми или красноватыми пятнами, иногда вся грязно-розоватая, часто с концентрическими зонами. Пластинки кремоватые с розовым оттенком, со временем грязно-розоватые, красноватые. Ножка 2-5Х 1,5-4 см, под цвет шляпки. Мякоть - очень плотная, беловатая, со временем в шляпке розоватая, в ножке желтая, при разрезании цвета не меняет, жгуче-едкая, с приятным запахом. Млечный сок белый, горький или едкий, на воздухе цвет его не меняется.

ПРОИЗРАСТАНИЕ

Растет под разными видами тополей, реже под ивами.

ПЛОДОНОШЕНИЕ

Плодовые тела образует в августе - ноябре.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Съедобный. Употребляется соленым.